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Château Moulinet 2015
AOC Pomerol
Le Château Moulinet, situé dans l'appellation Pomerol, une région prestigieuse de la rive droite de Bordeaux, est l'un des plus anciens vignobles de la région, avec une histoire remontant au Moyen Âge. Le vignoble est entièrement récolté à la main. Tout en respectant les techniques traditionnelles de vinification, il vise la perfection et a été l'un des pionniers à Bordeaux à expérimenter la fermentation en grappes entières. Se démarquant parmi plus de 10 000 châteaux vinicoles à Bordeaux, il est devenu un joyau éclatant dans la région !
Appellation :
Pomerol
Âge moyen des vignes :
33 ans
Cépages :
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Sol :
Sablo-graveleux
Elevage :
18 moins en barriques de chêne français
Degré alc. :
14 % vol.
Production :
38,000 Bouteilles
OEnologue :
Frédéric Redon
Consultant:
Stéphane Derenoncourt
Notes de dégustation :
“ L'arôme frais et terreux est captivant, les saveurs envoûtantes de prune et de cerise s'épanouissent en bouche, conduisant à un goût juteux et vibrant de baies noires, plein de charme. Les tannins sont puissants sans être envahissants, dégageant une tension intense et irrésistible. ”
93/100pts
James Suckling
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