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Château Moulinet 2016
AOC Pomerol
Le Château Moulinet, situé dans l'appellation Pomerol, une région prestigieuse de la rive droite de Bordeaux, est l'un des plus anciens vignobles de la région, avec une histoire remontant au Moyen Âge. Le vignoble est entièrement récolté à la main. Tout en respectant les techniques traditionnelles de vinification, il vise la perfection et a été l'un des pionniers à Bordeaux à expérimenter la fermentation en grappes entières. Se démarquant parmi plus de 10 000 châteaux vinicoles à Bordeaux, il est devenu un joyau éclatant dans la région !
Appellation :
Pomerol
Âge moyen des vignes :
34 ans
Cépages :
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Sol :
Sablo-graveleux
Elevage :
12-16 moins en barriques de chêne français
Degré alc. :
14.5 % vol.
Production :
55,000 Bouteilles
OEnologue :
Frédéric Redon
Consultant:
Frédéric Massie
Notes de dégustation :
“ Ce vin dans ce millésime présente une succulence exceptionnelle, avec des notes éclatantes de cerises et des caractéristiques impeccables et habilement élaborées. Les tanins se font discrètement sentir uniquement en fin de bouche, permettant à votre palais de savourer la gourmandise de ce vin désaltérant aussi longtemps que possible. Bien qu'il puisse avoir besoin de quelques années pour adoucir la finale, il évoluera sans aucun doute en un vin délectable avec le temps, satisfaisant les amateurs de vins rouges aux arômes ronds, mûrs et veloutés. ”
93/100pts
James Suckling
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