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Château Moulinet 2020
AOC Pomerol
Le Château Moulinet, situé dans l'appellation Pomerol, une région prestigieuse de la rive droite de Bordeaux, est l'un des plus anciens vignobles de la région, avec une histoire remontant au Moyen Âge. Le vignoble est entièrement récolté à la main. Tout en respectant les techniques traditionnelles de vinification, il vise la perfection et a été l'un des pionniers à Bordeaux à expérimenter la fermentation en grappes entières. Se démarquant parmi plus de 10 000 châteaux vinicoles à Bordeaux, il est devenu un joyau éclatant dans la région !
Appellation :
Pomerol
Âge moyen des vignes :
37 ans
Cépages :
90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Sol :
Sablo-graveleux
Elevage :
12 moins en barriques de chêne français
Degré alc. :
14.5 % vol.
Production :
37,000 Bouteilles
OEnologue :
Frédéric Redon
Consultant:
Frédéric Massie
Notes de dégustation :
“ Château Moulinet 2020 présente une délicatesse rarement observée dans les bons millésimes, et il dégage une légère fraîcheur rappelant les tiges de thé. En tant que vin issu de sols sablonneux, il démontre parfaitement le style accessible du terroir avec un palais juteux et délicieux. Comparé aux millésimes précédents, le 2020 est doté d'un parfum de violette plus détendu et de tanins plus délicats. Idéal pour être dégusté avec seulement 2 ou 3 ans de vieillissement. "
92/100pts
Alexandre MA
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