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Château Plaisance 2016
AOC Bordeaux
Le Château Plaisance est situé sur la rive droite de Bordeaux, avec une histoire qui remonte au 18e siècle. Son héritage est marqué par des propriétaires prestigieux, notamment le restaurant étoilé au Michelin Dubern, la star du football Bixente Lizarazu et la vénérable famille Magrez, magnats du vin. Niché dans le paysage vallonné baigné de soleil, ce vignoble cultive ses raisins en combinant des techniques traditionnelles et une technologie de vinification de pointe, ce qui donne des vins à la fois uniques et ancrés dans la tradition.
Appellation :
Bordeaux
Âge moyen des vignes :
25 ans
Cépages :
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Sol :
Silty-clay
Elevage :
9 mois en cuves inox et béton epoxy
Degré alc. :
14 % vol.
Production:
96,000 Bouteilles
OEnologue :
Ludovic Labarrere
Consultant :
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Note de dégustation :
“ Un léger arôme d'herbes émane des notes de baies rouges, ajoutant une subtile dimension de complexité au vin. Ce vin allie les caractéristiques complexes des fruits noirs et des épices, révélant une saveur fruitée riche en bouche, vibrante et accompagnée de tanins veloutés et poudreux, dégageant une qualité lumineuse. ”
2022 Bettane & Desseauve Gold Medal
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