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93
分
普基翰古堡 2016
AOC Fronsac
普基翰古堡的历史可以追溯到1780年，坐落于波尔多右岸弗龙萨克（Fronsac）地区，这片河谷地拥有丰富的阳光照射，堪称该产区葡萄园中的瑰宝。 为了进一步发掘这片土地的潜力，2016开始酒庄邀请了享誉盛名的土壤微生物学家克劳德 · 鲍顾昂 （Claude Bourguignon）作为葡萄园土壤顾问，并与酒界传奇人物斯蒂 芬 · 德农古（ Stéphane Derenoncourt）合作，致力于酿造出口感绝佳的葡萄酒，共同创造令人惊艳的佳酿。
产区：
弗龙萨克 （Fronsac）
平均树龄：
40 年
葡萄品种：
85% 梅洛，15% 马尔贝克
土壤：
粉质黏土
陈酿：
16个月法国橡木桶陈酿
酒精度：
14.5 % vol.
生产量：
29,800 瓶
酿酒师：
皮埃尔·沙罗 (Pierre Sallaud)
酿酒顾问
斯蒂芬·德农古 (Stéphane Derenoncourt)
品酒札记：
“ 这款葡萄酒展现出大量饱满、成熟的黑莓和李子香气，在杯中散发出水果芬芳。口感上，单宁光亮而柔滑，为葡萄酒增添了层次感，也为整体的口感体验赋予了一种柔和的质地。余味悠长，呈现出细腻而丰富的味觉之旅。”
93/100pts
《酒评家》 詹姆斯·沙克林 (James Suckling)
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