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Clos Sainte Anne 2018
AOC Pomerol
Clos Sainte Anne est une cuvée monocépage élaborée à partir de jeunes vignes de Merlot. Elevée en cuves inox, cette cuvée se distingue par sa fraîcheur et ses arômes très expressifs sur le fruit.
Légère et accessible, Clos Sainte Anne se déguste dans sa jeunesse et offre une approche décomplexée des vins de Pomerol.
Appellation :
Pomerol
Âge moyen des vignes :
35-45 ans
Cépages :
100% Merlot
Sol :
Sablo-graveleux
Elevage :
18 moins en barriques de chêne français
Degré alc. :
14.5 % vol.
Production :
26,667 Bouteilles
OEnologue :
Frédéric Redon
Consultant:
Consultants Derenoncourt
Notes de dégustation :
" Il y a énormément de rigueur dans ce vin du premier nez à la note finale. C'est un vin contrôlé en bouche, et il ne se dévoile pas encore pour le moment, il est parfaitement équilibré entre des fruits juteux avec leurs noyaux et une longue finale. Les tanins sont discrets et l'acidité rafraîchissante. Nous nous retrouvons avec de beaux arômes de fruits rouges en opposition une astringence qui est la bienvenue pour renforcer le caractère de ce vin. "
Matthew Jukes
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