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Château Plaisance 2015
AOC Côtes de Bordeaux
Le Château Plaisance est situé sur la rive droite de Bordeaux, avec une histoire qui remonte au 18e siècle. Son héritage est marqué par des propriétaires prestigieux, notamment le restaurant étoilé au Michelin Dubern, la star du football Bixente Lizarazu et la vénérable famille Magrez, magnats du vin. Niché dans le paysage vallonné baigné de soleil, ce vignoble cultive ses raisins en combinant des techniques traditionnelles et une technologie de vinification de pointe, ce qui donne des vins à la fois uniques et ancrés dans la tradition.
Appellation :
Côtes de Bordeaux
Âge moyen des vignes :
30 ans
Cépages :
100% Merlot
Sol :
Argilo-calcaire & Argilo-graveleux
Elevage :
14 mois en cuves inox et béton epoxy
Degré alc. :
14 % vol.
Production:
16,300 Bouteilles
OEnologue :
Ludovic Labarrere
Consultant :
-
Note de dégustation :
“ Exhalant des arômes envoûtants de cassis, de prune et de chocolat, il danse sur la langue avec une douceur soyeuse. D'un corps moyen, avec des tanins harmonieux et une finale persistante. L'arôme concentré et délicieusement doux est tout simplement captivant. ”
90/100pts
James Suckling
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90
point
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