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Cuvée Saint-Vincent 2011
AOC Lussac Saint-Émilion
Le Château Mayne Blanc est situé sur la Rive Droite de Bordeaux et est une entreprise familiale transmise de génération en génération. Il est renommé pour sa qualité exceptionnelle, avec la Cuvée Spéciale 2018 ayant récemment été honorée du prix "Trophée du Meilleur Vin du Monde 2023". Le vignoble bénéficie d'une excellente position géographique, lui assurant un ensoleillement généreux. Tout en respectant les méthodes traditionnelles de vinification, le vieillissement du vin se déroule dans de précieux fûts de chêne Morat âgés de 350 ans, ce qui donne un vin délicieux et envoûtant.
Appellation :
Lussac Saint-Émilion
Âge moyen des vignes :
40 ans
Cépages :
100% Merlot
Sol :
Silty-clay
Elevage :
16 mois en barriques de chêne français
Degré alc. :
13.5 % vol.
Production :
13,500 bouteilles
Œnologue :
Ludovic LABARRERE
Commenatire de dédustation:
« Le nez puissamment marqué par le chêne laisse rapidement place à un palais crémeux aux notes de fruits rouges, et la finale est longue, ponctuée de tanins et de notes terreuses. Ce vin se rapproche de sa période de dégustation optimale et appréciera d'être décanté. »
Matthew Jukes
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